25%的人都会中招这种维生素让74%患者解脱口腔溃疡的量子纠缠

　　吃饭跟受刑似的，稍微带点味道的东西一碰就疼得龇牙咧嘴；说话时不小心咬到溃疡处的酸爽，甚至连喝口水都像在“渡劫”……

　　这种反复发作的口腔小溃疡，医学上叫“复发性阿弗他口炎”，听起来绕口，却实实在在影响着25%的人——也就是说，每4个人里就有1个正在或曾经被它折磨。阿弗他（aphthous）是希腊语，意思是灼痛。

　　图：口腔溃疡的好处是藏在嘴里，别人看不到你的痛苦。不像跳水运动员的伤痛，常常被身上的胶布（肌内效贴）和绷带昭然于众。（图片来自网络）

　　引起口腔溃疡的诱因可谓多种多样，常见的包括口腔局部创伤（如咬伤、牙齿摩擦等）、长期的工作与生活压力累积、不良的饮食习惯（如偏好辛辣刺激或过烫食物）、特定食物引发的过敏反应、体内激素水平的波动（如女性经期前后），以及某些药物在发挥疗效过程中产生的副作用等。

　　甚至有这样一种说法：口腔异味中含有的某些化学分子，可能会导致口腔周围组织细胞发生凋亡[1]。直白来讲，就是口气过于浓重时，那些异味成分真能“熏死” 口腔里的细胞！

　　但真正令人“上火”的是，口腔溃疡总像个“不请自来的客人”，明明没吃辣没熬夜，也会突然冒出来，轻则一周自愈，重则反复折腾，3个月内复发率高达50%。

　　你可能知道B12能补血、护神经，但你绝对想不到，它对付口腔溃疡也有一手！

　　美国家庭医生委员会杂志曾发表过一项严谨的研究[2]：58名常年被口腔溃疡困扰的患者，被分成两组，一组每天舌下含服1000微克维生素B12，另一组吃“安慰剂”（外观一样但不含有效成分），坚持6个月后，奇迹发生了——

　　疼痛大幅减轻：B12组的疼痛程度一路下降，到第6个月时几乎感觉不到痛；而安慰剂组虽然一开始疼痛也会缓转，但是反反复复，后期甚至变得更严重。

　　溃疡变少变短：B12组每个月的溃疡数量和溃疡时间逐月减少，一开始每月平均有27.6个溃疡，持续11天，到了6个月时，平均只有3.9个溃疡，持续只有2天。对照组虽然也有减少，但是6个月显著高于B12组（平均13.4个溃疡，持续4.8天）。

　　彻底“断根”的人变多：使用6个月后，74.1%的B12组患者彻底告别溃疡，而安慰剂组只有32%能做到！

　　更惊喜的是，不管患者原本体内的B12水平高还是低，用这个方法都有效。也就是说，哪怕你不缺B12，补一补也能帮口腔黏膜“修修补补”，减少溃疡反复。

　　别看口腔溃疡是“小毛病”，它的发作和口腔黏膜的修复能力密切相关。而维生素B12就像黏膜的“维修工”：

　　过去常说 “口腔溃疡是缺维生素”，但补充维生素 C、维生素 B2 往往效果平平。更麻烦的是，若通过吃水果补维生素，其中的维生素C 还会刺激破损的口腔黏膜，加重痛感。

　　除了维生素C，普通牙膏含有的月桂醇磺酸酯钠（SLS）这种起泡成分，也可能对溃疡产生刺激。因此，患者可考虑换用不含SLS 的专用牙膏。

　　而如今这项研究结果也提示我们，针对性补充维生素 B12，或许才是更靠谱的方案。

　　1926 年，科学家发现动物肝脏可以治疗恶性贫血。1948 年，美英学者从肝脏中分离出维生素 B12；1964 年，霍奇金因确定其结构获诺贝尔化学奖。研究发现，B12缺乏会导致红细胞成熟障碍，引发巨幼细胞性贫血，表现为疲劳、头晕、面色苍白等。

　　作为膳食补充剂中，B12常见的形式是甲钴胺（Methylcobalamin）和氰钴胺（cyanocobalamin）。研究里用的是“舌下含服”，每天1000微克（1毫克），坚持6个月。这种方式能让B12直接被黏膜吸收，比吞服更高效。

　　图：美国CVS店里销售的B12，属于膳食补充剂，剂量有1000微克、2500微克、3000微克。

　　至少坚持3-4个月——研究发现，B12的效果是慢慢显现的，与不吃B12的对照组相比，前几个月差别不大，第5-6个月效果才出现明显差异，迎来“爆发期”。

　　当然，如果你正被口腔溃疡折磨得难受，也可以搭配局部用药（比如溃疡贴片）暂时止痛，双管齐下效果更好。

　　长期过量还可能影响其他营养素和矿物质的吸收，比如导致血液中活性叶酸水平下降，钙、铁吸收不足。

　　一般来说，成年人每天摄入B12的推荐量是2.4微克，而治疗口腔溃疡用的1000微克，属于比较高的剂量，即便在美国属于膳食补充剂，连续补充也不建议不超过6个月。如果出现不适，及时停药就能缓解。

　　口腔溃疡虽然磨人，但也不是无解。与其每次疼到怀疑人生，不如试试这个被科学证实的“B12疗法”。当然，它不能替代正规治疗——如果溃疡超过2周不愈、面积很大，或者同时伴有发热、皮疹等，一定要及时去医院排查其他问题。

　　（作者：张洪涛，笔名“一节生姜”，著有科普读物：《吃什么呢？——舌尖上的思考》，《如果舌尖能思考》。可以谈最前沿的医学研究，也可以讲最通俗的故事。本文仅作为医学常识性科普，不作为任何医疗建议。若有不适，请尽快就医，遵医嘱对症治疗）

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　骑手称配送死鳄鱼结果半路活了，“我现在没办法了，鳄鱼准备出来了”，老板：我没说过是死的

　　您在8:22前吃早餐吗？《自然》子刊22年研究：它正在改写你的生命长度

　　3000组亲子家庭奔赴“小上马”，10岁“朝阳最速男孩”15分33秒问鼎冠军，“跑步让我释放学习的焦虑”，亲子家长：放放电 晚上可以早点睡

　　微软 Surface Pro 广告闹乌龙，错误使用苹果 iPadOS 截图